Een avond vol wijn, bij jou aan tafel
Ik kom naar je toe met de wijnen en de glazen. Kies de proeverij met zes wijnen en mijn aromacirkel, of de high wine: high tea, maar dan met wijn en huisgemaakte gerechtjes.
Gediplomeerd wijnkenner
Ik heb WSET 3, een internationaal erkend wijndiploma. Je hoort waaróm een wijn smaakt zoals hij smaakt, zonder ingewikkelde termen.
Uit eigen keuken
Bij de high wine kook ik elk gerechtje zelf, afgestemd op de wijn en het seizoen; bij de proeverij kun je een borrelplank erbij kiezen.
Bij jou thuis
Overal binnen een uur rijden vanaf Enkhuizen, met alles erbij: wijnen, glazen en een avond vol aandacht.
Kies uit twee arrangementen, allebei aan huis
Allebei vanaf 6 personen. Met minder mag ook, tegen hetzelfde totaalbedrag.
Proeven & lerenWijnproeverij
- 6 zorgvuldig gekozen wijnen
- Proeven met aromacirkel en proefnotities
- Je hoort van elke wijn waaróm hij smaakt zoals hij smaakt
- De glazen neem ik mee, jij zorgt alleen voor tafel en stoelen
Erbij te kiezen
- Borrelplank: mediterrane kaasjes, vleeswaren en olijven+ € 5,00 p.p.
- Thema: Frankrijk, Italië, Spanje, Nieuwe Wereld of één druif de wereld rond+ € 2,50 p.p.
- Uit de hogere prijsklasse+ vanaf € 7,50 p.p.
Seizoensgebonden menuHigh wine
- 4 wijnen, elk met een gerechtje dat er speciaal bij gemaakt is
- Huisgemaakt en seizoensgebonden, plus brood met boter
- Gerechtjes in proefformaat: genoeg voor een avond, geen volledig diner
- Dieetwensen vraag ik vooraf uit
- Glazen en borden neem ik mee, jij zorgt voor tafel en bestek
Erbij te kiezen
- Alcoholvrije pairing: sapjes, zelfgetrokken thee en kombuchazonder meerprijs
- Uit de hogere prijsklasse+ vanaf € 7,50 p.p.
Op de pagina van de wijnproeverij en de high wine staat precies hoe zo'n avond verloopt en wat je zelf regelt. Zoek je iets voor collega's? Dezelfde arrangementen doe ik ook op locatie bij bedrijven: in de kantine, een vergaderzaal of op kantoor. Kijk bij bedrijfsuitjes.
Proost, ik ben Sharin
Mijn liefde voor wijn is gegroeid vanuit het koken. Ik ontdekte hoe een wijn een gerecht kan aanvullen, en daarna hoeveel een wijn op zichzelf al te vertellen heeft. Die twee breng ik samen: proeverijen en high wines waarbij je proeft, hoort waaróm het klopt, en gewoon een gezellige avond hebt.
Lees meer over mijIn drie stappen staat het op tafel
Je legt niets vast voordat we elkaar gesproken hebben.
Reserveer online
Kies je arrangement en een vrije datum in de agenda. Je hoort binnen 24 uur van mij.
Persoonlijke afstemming
We nemen alles met je door: dieetwensen, thema, locatie. Daarna rond je de betaling eenvoudig af via een betaallink.
Genieten
Ik kom met de wijnen en de glazen naar je toe, bij de high wine ook met de gerechtjes. Jij hoeft alleen de tafel te dekken.
Zo ziet zo'n avond eruit
Van de eerste toost tot het laatste glas.
De wijnen en gerechtjes op deze foto's komen uit eerdere avonden. De wijnen wisselen, en het menu van de high wine is seizoensgebonden, dus bij jou staat er weer wat anders op tafel.
Zo zit het praktisch in elkaar
- Vrijdag t/m zondag volledig beschikbaar; ma–do in overleg, in principe vanaf 18:00
- Reiskosten € 0,40 per gereden kilometer vanaf Enkhuizen (heen en terug) + evt. parkeerkosten; binnen Enkhuizen reken ik niets
- Kosteloos annuleren tot 8 dagen van tevoren
- Betalen na de bevestiging, uiterlijk 7 dagen van tevoren, geen aanbetaling
Ik rijd tot een uur van huis
Ik kom overal binnen ongeveer een uur rijden vanaf Enkhuizen. Heel Noord-Holland en Flevoland dus, bijvoorbeeld:
Woon je net iets verder? Vraag het gerust, vaak kan het.
Reserveer je proeverij of high wine
Kies je arrangement, reserveer een datum en je hoort binnen 24 uur van mij. Daarna stemmen we alles persoonlijk af.